Vigilância Estabelecimentos Comerciais

Objetivos:

  • Promover a segurança alimentar;
  • Sensibilizar os comerciantes e manipuladores de alimentos para a importância da implementação de boas práticas de higiene, quer pessoal, quer dos espaços onde são comercializados e/ou manipulados alimentos;
  • Educar para a saúde;
  • Colaborar com os parceiros locais na salvaguarda da saúde pública.